ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ ( Θ )

Σκοπός του μαθήματος της Μελισσοκομίας είναι η γνωριμία με την κοινωνία της μέλισσας, η κατανόηση της συνεισφοράς της στη διατήρηση της ζωής στον πλανήτη και η εκμάθηση των χειρισμών για την αξιοποίησή της στην παραγωγή πολύτιμων για τον άνθρωπο προϊόντων.

Όταν ολοκληρωθεί η μαθησιακή ενότητα, θα είμαστε ικανοί να:

• Απαριθμούμε τις φυλές των μελισσών.
• Περιγράφουμε και να ερμηνεύουμε τη συμπεριφορά και τον βιολογικό κύκλο αυτών των εντόμων.
• Περιγράφουμε την κοινωνία της μέλισσας και να κατανοούμε τη δομή της φωλιάς της.
• Αναγνωρίζουμε τα στοιχεία για τη διατροφή της μέλισσας.
• Ελέγχουμε για τις κύριες ασθένειες της μέλισσας.
• Αναγνωρίζουμε και να διακρίνουμε τις τεχνικές για να παράγουμε μελισσοκομικά προϊόντα.
• Εκτιμούμε την επικονιαστική συνεισφορά της μέλισσας.
• Αξιοποιούμε σημαντικά μελισσοκομικά φυτά.
• Μάθουμε να προστατεύουμε και να υποστηρίζουμε την προστασία της μέλισσας από τους αλόγιστους ψεκασμούς με κύριο σκοπό να διασφαλίσουμε την ευζωία της μέλισσας.

Βασικές λέξεις – Έννοιες κλειδιά:

• Mελισσοκομία
• Προϊόντα κυψέλης
• Χειρισμοί κυψέλης