ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ ΙΙ ( Ε )

8η και 9η εβδομάδα κατάρτισης 11η εβδομάδα κατάρτισης
10η εβδομάδα κατάρτισης

6. Ανάλυση χυμών φρούτων

α. Προσδιορισμός οξύτητας

β. Προσδιορισμός βιταμίνης C